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Perniziöse Anämie ist eine Art der Blutarmut, die entsteht, wenn zu wenig oder gar kein Intrinsic Factor von den Belegzellen der Magenschleimhaut gebildet wird. Der Intrinsic Factor ist notwendig, damit Vitamin B12 im unteren Dünndarm aufgenommen werden kann. Dieses benötigt der Organismus zur Herstellung funktionstüchtiger Erythrozyten im Knochenmark.